企业信息

    潍坊远大海洋水产有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:股份有限公司
    成立时间:2008
  • 公司地址: 山东省 潍坊 奎文区 奎文胜利东街与新华路口西100米路南
  • 姓名: 蒋经理
  • 认证: 手机已认证 身份证未认证 微信已绑定

    供应分类

    尚正达**淡干海参一斤90到150个

  • 所属行业:食品 活禽/水产品
  • 发布日期:2023-02-05
  • 阅读量:428
  • 价格:面议
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:100.00 斤
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:山东潍坊奎文区  
  • 关键词:淡干海参**

    尚正达**淡干海参一斤90到150个详细内容

    源头直接采购,自然晾干,原色,不染色。不额外增重。由于是自然晒干,表皮会略些粗糙。刺也不是挺拔的,外表也不是饱满的,但却原生保留海参的营养与状态,用水泡软后就会完全恢复,无论从形态与口感,都原汁原味的保留了品质,没经过特殊处理。

    大体规格:90~160头一斤。

    泡法方法如下。附本店500克海参泡发数据

    1、泡.500克干海参放入有自来水盆中,放进冰箱保鲜层,泡1-2天(试验数据是泡了48小时期间换水2到3次)

    2.清理、用剪刀把每个海参的石灰嘴清理干净。彻底清洗两遍,过称。原有500克海参已达到2000克。已经是原有干参的4倍

    3.煮、把清理后的海参下锅加热开始煮,开锅后2分钟。过称。海参实际重量为1600克.即干参: 煮后比例是1:3(此过程是普通购买者判断到手海参是否合算的一个比较可行的办法.到手价除煮后真实份量,是买到的真实价格,这样有可比性。用这方法能较合理对比出不同厂家海参的性价比,如果蒸煮时间太长,再泡发后去算价格是不准确的。

    4. 继续煮。小火维持40-50分钟。(经常吃海参的,已经知道质量的老客户,可以省略3.直接开锅后小火维持40-50分钟,然后自然冷却。

    5。放进加好纯净水的盆中,然后放入冰箱冷藏室0-5度(有条件的可以把事先冻好的冰瓶放在盆中)加速降温。

    6.每天换水1次,3到4天后。海参能到3500克,即发到原干海参重量的7-8倍左右。

    这样就可以吃了,或者放冷柜,冰起来后,便于保存。

     7.如果想发的再大点,可以在泡发两天后,重新下锅煮,开锅后10分钟。捞出直接放入冰水再重新发。这样海参能发到10-12斤之间。即10倍以上,但这时候口感就会相应的变的差一些。这一步如果是自已吃,不建议二次煮。毕竟到5步就可以吃了。这步的目的就是为了发的再大点。

    8.   如果还想再大到15倍以上,海参就直接没有口感了,就享受不到海参特有的口感与美味结合的感觉了。那就要在煮后再焖很长时间,所谓的三煮三泡。本店也不建议。


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    欢迎来到潍坊远大海洋水产有限公司网站, 具体地址是山东省潍坊奎文区奎文胜利东街与新华路口西100米路南,联系人是蒋经理。 主要经营淡干自然晾晒海参水产干货,水产鲜活 南美虾 渤海湾刺参,海参干货批发。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 本公司主要供应淡干**海参,海参干货,水产干货等,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业,所以信任!公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务!